青海省总工会简介 中国工会是中国共产党领导的工人阶级群众组织,是党联系职工群众的桥梁和纽带,是社会主义国家政权的重要社会支柱。一、省总工会主要职能青海省总工会是全省各级工会和各产业工会的领导机关。省总... 更多>
金秋九月,匠心涌动。9月19日,第三届全国技能大赛在河南省郑州市中原国际会展中心拉开帷幕,一场聚焦技能人才、彰显匠心实力的巅峰对决就此火热上演。
这里成为全国技能人才的“竞技场”——数控铣比赛现场,选手紧盯屏幕、手操摇杆;工业视觉系统运维赛区,技术人员调试着镜头与算法,让机器“眼睛”精准识别零件瑕疵;美发项目的操作台旁,剪刀与梳子翻飞,选手根据模特脸型设计发型,每一缕发丝都透着匠心;设备维护、参数调试类比拼中,选手同样分毫必争、激烈角逐。
比赛现场。
而在这片火热的竞技氛围中,青海馆则像一颗镶嵌在赛场中的“高原明珠”,用传统技艺、特色美食与匠心产品,向四方宾客讲述青海故事,让人们在现代技能比拼与传统魅力展示的碰撞中,触摸到技能世界的多元精彩。
走进青海馆,最先吸引目光的是海南藏族自治州五彩藏绣艺术有限公司展区。展区内,一幅幅精美的刺绣作品错落摆放,叠层绣工艺让图案极具立体感——远处的雪山巍峨耸立,近处的草原绿意盎然,牦牛在草地上悠闲踱步,每一处细节都栩栩如生,仿佛将青海的高原风景直接搬到了展馆之中。公司负责人拉毛叶忠身着民族服饰,正耐心地向观众讲解藏绣的技艺特点与文化内涵,笑着说:“不管是机器铣削的精准,还是我们手工刺绣的细腻,本质上都是对‘技能’的追求,只不过一个是现代工业的精尖,一个是传统手艺的坚守。”
“我们的藏绣传承了青海传统技法,每一件作品都要经过设计、选线、刺绣等多道工序。”拉毛叶忠拿起一幅刺绣作品,指着上面细密的针脚介绍道,“你看这个叠层绣,通过不同层次的丝线叠加,让花瓣有了蓬松的质感,这是我们青海藏绣独有的技艺。”
除了展示传统技艺,拉毛叶忠此次来郑州还有更长远的目标——为青海藏绣寻找长期合作伙伴。“现在越来越多人喜欢传统文化,我们希望能与酒店、文旅企业合作,把藏绣做成装饰画、摆件等产品,让更多人在日常生活中接触到藏绣,了解青海的文化。”
工作人员现场展演藏绣的绣法。
在青海馆的另一侧,一股浓郁的肉香扑鼻而来,吸引了大批观众驻足——这里是何永龙牦牛大骨汤展区。一口硕大的汤锅摆在展区内,汤锅内翻滚着乳白色的汤汁,表面漂浮着葱花,热气腾腾中,牦牛骨的鲜香四溢,让人垂涎欲滴。展区负责人何英正忙着给观众盛汤。刚看完美发项目比赛的李女士,接过汤碗喝了一口,忍不住感叹:“看完理发师精细的剪发手艺,又喝到这么地道的汤,感觉技能大赛不仅有‘技术范儿’,还有‘生活味儿’!”
“这是我们西宁的特色小吃,也是第一次带到郑州来。”何英一边给观众递上汤碗,一边介绍,“我们的牦牛大骨汤用的是青海本地的牦牛骨,采用最原始的做法,不添加任何添加剂,熬煮三个多小时,才能让骨头里的营养和香味完全融入汤中。”她笑着说,“盾构技术比赛中那么大的机器,选手操作起来却有条不紊,和我们熬汤一样,都讲究‘慢工出细活’,只不过他们是守护隧道安全,我们是守护舌尖上的味道。”
一位刚喝完汤的河南市民胡先生忍不住称赞:“这汤太鲜了!喝起来不油腻,还有一股淡淡的奶香味,和我以前喝的骨头汤完全不一样。”何英听到夸赞,笑得更开心了:“我们就是想把青海健康绿色的美食带给大家,让大家通过这一碗汤,感受到青海的味道。”由于味道鲜美,何永龙牦牛大骨汤展区前一直排着长队,不少观众喝完一碗还不过瘾,又排队再盛一碗,小小的展区内,充满了烟火气。
除了传统技艺与特色美食,青海馆内的青海可可西里保健食品有限公司展区,同样人气十足。展区内,20多款青海特色产品整齐码放:罐里的枸杞颗粒饱满、色泽鲜红,密封袋中的藜麦颗粒分明、泛着自然光泽,带着高原花香的蜂蜜摆放在C位,每一款产品都印着“青海原产”的标识。不少观众驻足翻看包装,向工作人员询问产地与营养功效。
客商咨询青海特产的功效。董洁 摄
在展馆内受欢迎的还有青海抓面。只见工作人员现场煮面、拌料,动作娴熟,不一会儿,一碗碗香气扑鼻的抓面就端到了观众面前。刚看完比赛的赵女士也趁着休息赶紧来品尝:“吃一碗筋道的抓面特别解乏,感觉青海馆就像‘技能赛场的补给站’,既有文化又有美食。”
“我们的抓面用的是青海本地的面粉,搭配秘制的酱料和配菜,口感筋道,味道浓郁。”展区工作人员介绍:“很多人没吃过青海抓面,这次在大赛上一亮相,大家都特别感兴趣,每天都能卖出好几百份。”一位观众一边吃着抓面,一边说:“第一次吃青海抓面,味道真不错,面很有嚼劲,酱料也很香,吃完还想再买几份带回家给家人尝尝。”
从数控铣的金属交响、工业视觉的智能精准,到美发项目的时尚创意、盾构技术的硬核实力,再到青海馆内指尖上的藏绣技艺、舌尖上的牦牛大骨汤与抓面,第三届全国技能大赛的舞台上,现代工业技能与传统手工技艺交相辉映,展现出技能世界的丰富与多元。
拉毛叶忠忙着对接合作意向,何英忙着给食客盛汤,可可西里保健食品展区的工作人员忙着打包产品……青海馆内的每一个人都在忙碌着,也在用心传递着青海的热情与真诚。而赛场内,数控铣的铣刀仍在运转,美发选手的剪刀仍在翻飞,一场场精彩的技能比拼还在继续。这场技能盛宴中,既有现代技术的硬核实力,也有传统手艺的温度与情怀,它们共同勾勒出中国技能人才的风采,也让“技能改变生活、匠心成就梦想”的理念,在金秋的郑州落地生根。
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