“以前养牦牛，跟着草场跑，跟着天气熬，牦牛状况全靠猜，再加上冬天牦牛营养不够，掉膘严重，一年收入就会大打折扣。”7月14日，果洛藏族自治州玛多县措柔村牧民确日杰站在拉泽生态畜牧业专业合作社智慧管控中心的显示屏前，指着画面里佩戴电子耳标的牦牛，语气中满是感慨。
7月，盛夏如约而至，海拔4200米的玛多县花石峡镇措柔村，成群牦牛徜徉在丰茂牧草间。草场上，不见往日牧民骑马放牧的身影，合作社的数据大屏将千里草场尽收眼底，牦牛实时位置、体温、生长数据、草场载畜量等关键数据一览无余。曾经逐水草而居、全凭经验放牧的传统牧业，正在大数据、智能设备的加持下，完成一场深刻变革。
老牧民告别“追牛跑山” 把牛养得更明白
确日杰是拉泽合作社45户入股牧户之一，如今他家的二十多头牦牛全都佩戴了电子耳标。每一头牦牛都拥有专属“数字档案”，出生日期、月龄、繁殖记录、实时位置、体温、活动量等信息实时更新，一头牛、一份档案、一套数据，实现全程数字化管理。“以前天天骑马满山跑，牦牛在哪、身体状况好不好全靠估摸。现在不一样了，打开手机App随时能查看牦牛动态，走丢了也能一键定位，再也不用漫山遍野地寻找。”确日杰说。
同村牧民斗拉也亲身经历了高原牧业的新旧变迁，说起智慧养殖带来的巨大变化，斗拉感触颇深。玛多海拔高、冷季漫长、冬春牧草稀缺，这曾是困扰当地牧民多年的养殖难题。“过去一到冬天，母牛掉膘严重、体质变差，基本三年繁育一胎，小牛抗寒能力弱，越冬存活率连一半都达不到。”斗拉说。
如今，依托合作社成熟的冷季营养平衡精准补饲体系，我们彻底摆脱了这一困境。合作社根据妊娠母牛、泌乳母牛、后备牛、育成牛、育肥牛不同生长阶段的营养需求，精准配比燕麦干草、精补料、蛋白饲料、矿物质舔砖与各类微量元素，实现分群、分阶段、分体况精细化喂养。
合作社负责人旦正加用一组翔实的成果数据，精准印证了智慧化、科学化养殖给高原传统畜牧业带来的质效双升巨变：“实现精准补饲后，牦牛料重比从9.97比1优化至7.5比1，饲料利用率提升25%。母牛繁育周期显著缩短，两年一胎成为常态，优质母牛可实现一年一胎。整体养殖效益提升20%至25%，每头牦牛一年能增收1200元至1500元。”
“科学喂养真的不一样，牦牛不容易掉膘、牛犊成活率还高。现在养牛不靠天意、不靠运气，我们牧民的辛苦付出，终于都能稳稳落到收成上。”斗拉笑着说。
草场配上“数字管家” 生态增收实现“双赢”
科学喂养让牦牛膘肥体壮，这份养殖红利，同样反哺脚下的高原草场。精准补饲大幅减少牦牛对天然牧草的采食依赖，从根源上缓解草场采食压力。
玛多县地处三江源国家公园黄河源园区核心区域，草原生态是牧业发展的根基，过去粗放散养模式造成草场超载、植被退化，生态保护与牧民增收一度难以兼顾。如今智慧牧场平台打通草场数字化管控通道，为高原草场装上“生态监测眼”。
合作社负责人旦正加指着大屏上草场分区数据介绍：“从前牧民自由放牧，牲畜集中啃食，草场退化逐年加剧。现在系统实时测算草场载畜量，精准划定轮牧、休牧区域，放牧时长、放牧范围全部数据化管控，从源头减少了草场压力。”
确日杰对此深有体会，分群精准补饲大幅降低牦牛对天然牧草的采食需求，冷季牦牛失重率下降30%，既保住牦牛膘情，也给草原留出休养空间。“不用再任由牛羊啃食草根，休牧的草场青草长得越来越旺，一眼望去满眼青绿。”日常巡护时，他会通过手机移动端同步记录草场长势、牲畜采食情况，数据实时上传至平台。
花石峡镇党委书记更尕尖参道出发展核心思路：“我们始终坚持生态优先，智慧养殖不只是增收产业，更是护草工具。以科技减轻草场承载负担，以产业拓宽牧民增收渠道，真正化解保护与发展的矛盾。”
18年步步深耕 果洛畜牧完成三级跨越
措柔村的智慧牧场，是果洛生态畜牧业升级的生动缩影。自2008年试点开始，当地牧业历经探索起步、全面铺开、提质攻坚三个阶段，实现18年来的稳步进阶。
2008年至2012年为试点摸索期，玛沁先行试水合作社模式，2012年实现全州牧业村合作社全覆盖；2013年至2022年全面扩产，投入6.25亿元建成225个产业基地，培育本土特色畜产品品牌；2023年至今聚焦提质攻坚，依托数字技术、良种繁育、精深加工等补齐产业短板。
多年深耕之下，全州畜牧产业底盘持续夯实。“十四五”期间，农牧业总产值突破59亿元，第三轮草原生态奖补资金22.11亿元惠及15万余名群众；经营主体数量从167家壮大至572家，培育国家级、省州级龙头企业16家；有机认证草场超7200万亩，有机牦牛95万余头，拥有5个国家地理标志产品，1400余件农畜产品商标，牛羊肉、乳制品远销北上广深及港澳市场。
单个合作社的示范，只是果洛畜牧业高质量发展的起点。立足全州产业现存短板，果洛州锚定“十五五”生态畜牧提质增效目标，在经营主体、饲草基建、人才科技、数字平台多维度发力。
在经营主体提升上，果洛州计划用5年时间完成185家村级合作社规范化改造，清理空壳社、壮大示范社，推广“保底收购+股权分红”利益联结机制，稳定牧民收益；饲草保障方面，壮大州级多年生牧草基地，抓住7月牧草丰产窗口期推进收储，探索“飞地种养”模式，多渠道解决冬春饲草供给短缺难题；基础设施持续加码，申报玛多羊、久治牦牛国家级保种场，完善州县乡村四级防疫体系，配齐村级防疫设备。
7月和风掠过措柔村辽阔草场，电子耳标在牦牛颈间轻轻晃动，管控中心大屏数据实时跳动。“科技为草原插上数字翅膀，产业为牧民铺就共富道路。”更尕尖参说，以拉泽合作社智慧牧场为样板，这套兼顾生态保护、科技赋能、牧民增收的发展模式，将逐步在玛多全县乃至整个果洛推广。
智慧牧场是黄河源产业转型最鲜活的实践样板。乘着数字赋能的东风，高原生态畜牧业不断提质增效，果洛正步履铿锵深耕绿色有机农畜产品输出地建设，奏响黄河源头乡村振兴新牧歌。
（来源：西海都市报）
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