9月23日，以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年青海省食品安全宣传周活动在西宁拉开帷幕。活动由青海省人民政府食品安全委员会办公室、青海省市场监督管理局主办，旨在深化食品安全全链条监管，压紧压实食品生产经营主体责任，普及食品安全科普知识，提升群众食品安全素养，构建食品安全社会共治共享新格局。
启动仪式现场，全省食品安全宣传视频首先亮相，源头严防、过程严管、风险严控、执法办案等全链条监管成果逐一呈现。随后，有关部门发布了全省食品、农畜产品、进出口食品抽检情况以及制售假劣肉制品专项整治工作成果，并通报了一批典型案件。活动现场还对《青海省深化食品安全全链条监管的若干措施》进行解读，明确目标任务，推动措施落地见效。
授旗、承诺、表彰、授牌……活动现场多项活动依次展开。食品安全青年突击队举行授旗仪式，进出口食品企业集中作出食品安全承诺，优秀“食安哨兵”受到表彰，“党员示范店”获授牌。现场同时展示2025年食安青海基层行成果，并启动2026年食安青海基层行活动，推动食品安全宣传深入基层、贴近群众。
宣传周期间，我省还将聚焦“一老一小”重点民生，结合地域特点、社会关注和群众关心的食品安全重点领域，采取食品安全宣传“进社区、进乡村、进校园、进企业、进商超”“实验室开放日”“反食品浪费”等多种形式，安排主题宣传日活动14项、宣传活动内容24项，多措并举拓宽宣传内容和渠道，引导食品行业从业者诚信守法、消费者合法维权，增强食品安全法治意识和风险防控能力，营造人人关注、人人参与、人人共享食品安全的良好社会氛围。
（来源：西海都市报）
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