11月12日，记者从青海省商务厅获悉，省商务厅完成第三批“青海家宴”品牌标识授权评审，67家经营主体取得“青海家宴”品牌LOGO及文字标识使用权，省级公共品牌建设工作持续稳步推进。
经过严格遴选，本批授权的主体结构持续优化，涵盖餐饮经营主体40家、供应链主体26家、平台服务主体1家。企业结构上，餐饮主体中汇聚了一批底蕴深厚、口碑优良的本土餐饮门店，深耕河湟风味、高原牛羊肉宴、民族特色礼宴等品类，承载青海饮食民俗与地方味道；供应链主体覆盖高原牛羊肉、青稞制品、枸杞、特色乳品、酿造食醋、冷链仓储物流等关键环节，夯实品牌食材源头供给底座；平台主体聚焦品牌展销、展会推介等方面，拓宽品牌展示传播渠道。地域布局上，授权企业覆盖西宁市、海东市、海西蒙古族藏族自治州、海北藏族自治州、海南藏族自治州、黄南藏族自治州、玉树藏族自治州，持续向南延伸至青南牧区，实现玉树州主体零的突破，品牌覆盖面由河湟谷地逐步拓展至全域高原。
截至目前，前三批省内外授权主体达166家，其中，省内授权主体135家，形成特色餐饮、原料生产、精深加工、冷链配送、线上展销协同联动的产业链条，同步落地香港、江苏、山东、北京等地授权门店31家，迈出品牌向外拓展步伐。
省商务厅将健全动态管理、优胜劣汰机制，有序组织集中授牌、标准宣贯和业务培训，常态化开展产业链供需对接、品牌主题推介等活动，推动授权主体统一品牌形象、统一品质标准、统一服务规范，持续夯实品牌根基，稳步推进省外重点城市布局，推动“青海家宴”成为展示大美青海、拉动餐饮消费、赋能特色农牧产业融合发展的特色区域公共品牌。
（来源：西海都市报）
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